Velouté de légumes et légumes : toutes nos recettes

C'est la recette de soupe parfaite pour se réchauffer en hiver ! Une soupe facile et gourmande avec de bons légumes de saison.

Recette de velouté de panais et châtaignes. Un plat qui ira très bien en entrée pour Halloween ou en hiver lorsqu'il commence à faire froid ! Les châtaignes Les châtaignes, fruits d'automne par excellence, sont appréciées pour leur goût doux et légèrement sucré. Riches en glucides complexes, fibres, et vitamines B, elles offrent une source d'énergie saine et rassasiante. Utilisées dans les soupes, purées ou grillées, les châtaignes apportent réconfort et polyvalence en cuisine, tout en étant naturellement sans gluten. Les Panais Le panais est un légume racine ancien, à la saveur douce et légèrement sucrée, rappelant la noisette. Riche en fibres, vitamines C et B, ainsi qu’en minéraux, il se prête à diverses préparations culinaires comme les soupes, purées ou légumes rôtis. C'est un ingrédient parfait pour les plats réconfortants d’automne et d’hiver.

Recette de velouté de châtaignes fraîches. Une entrée végétarienne chaude à savourer lors de la saison d'Automne. Un plat réconfortant !

Recette de velouté de chou-fleur et patate douce. Une soupe savoureuse et onctueuse à partager en famille en hiver !

Recette de velouté de champignons de Paris et châtaignes. Une soupe épaisse et onctueuse qui vous réchauffera et vous réconfortera en Automne ou en Hiver.

Recette de velouté Thermomix de courgettes et menthe. Un plat à servir en entrée lorsqu'il commence à faire froid. Un régal !

velouté de tomates pelées épicé aux saveurs asiatiques. Une recette parfaite pour une entrée en Automne ou en Hiver. Un régal